Leeftijdscheck

Wij vragen altijd naar uw leeftijd, in de winkels en ook online. Bent u 18 jaar of ouder?

Herfkens
Dorpsstraat 51
8181 HN HEERDE

Openingstijden

Ma: 13.30 - 18.00 uur
Di: 09.00 - 18.00 uur
Wo: 09.00 - 18.00 uur
Do: 09.00 - 18.00 uur
Vr: 09.00 - 21.00 uur
Za: 09.00 - 18.00 uur
Zo: gesloten

Slijterij Herfkens úw topSlijter 100% vakmanschap

Assortiment

U bent hier:
Herfkens
Whisky
Exclusief topSlijter
Aanbieding

Caol Ila Islay Single Malt 12 Years Old

(0,0 / 5)
Caol Ila Islay Single Malt 12 Years Old
Per boot aangekomen in Port Askaig volgt men de A846. Niet ver rijdend ziet men een bord aan de linkerkant van de weg, dat de weg wijst naar het dorpje Caol Ila. Dit dorpje bestaat uit huisjes, gebouwd door de oprichter van Caol Ila, voor de werknemers van de distilleerderij in het jaar 1846. Caol Ila, uitgesproken als "kool iela" komt uit het Gaelic en betekent "Sound of Islay". Het is de naam van het water tussen de eilanden Jura en Islay.
Na sluitingen en overname's werd de distilleerderij in 1970, op het warehouse na, geheel afgebroken en in een aantal jaren weer opgebouwd. In 1974 werd de nieuwe Caol Ila in gebruik genomen, met stills in dezelfde vorm als voorheen, maar alles nu moderner aangedreven en het productieproces is makkelijker te controleren. In de distilleerderij staan nu drie wash stills en drie spirit stills, die met stoom worden verwarmd. De acht washbacks zijn van larikshout. Het rijpen van de new spirit gebeurt bijna uitsluitend op refill vaten. Er liggen ook wel nieuwe sherryvaten in het warehouse. Het brouwwater komt uit een meertje Loch nam Ban geheten. Het meertje wordt gevoed door regenwater en gaat via een pijpleiding naar de distilleerderij.
.
€ 56,99
Fles
Plaats in winkelmand

Etiketinformatie

Land van Herkomst
Schotland
Flesinhoud
70 CL
Alcoholpercentage
43% vol
Soort whisky
Single Malt
Smaaktype Whisky
Krachtig & Rokerig
Kleur
Goud
Geur
Fruitige aroma's van citrusvruchten in combinatie met turf, olie, rozijnen and gerookt vlees
Smaak
Zacht en krachtig met in het begin een zoete smaak gevolgd door tonen van zoete malt, gerst, dadels, toffee, houtskool en natuurlijk turf
Afdronk
Complex en gebalanceerd, zoet en lang
Wijn spijs
Heerlijk als afsluiter van een goed mediterraan diner.
Er zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product
Plaats een review